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【アガリクス・ブラゼイ・ムリル】
アガリクス・ブラゼイ・ムリルとは、ブラジル原産のキノコ、アガリスクの学名。アガリクス・ブラゼイ・ムリルの和名はヒメマツタケ。アガリクス・ブラゼイ・ムリルとは ブラジルのアガリクスと言う意味です。現在、 人工栽培されているのは、殆ど皆「アガリクス ブラゼイ ムリル」です。
アガリクス・ブラゼイ・ムリルには、β−グルカンという成分が含まれています。β−グルカンはブドウ糖が多数つながった多糖体の一種で、免疫細胞を活性化するので抗がん作用があります。アガリクス・ブラゼイ・ムリルは、糖尿病や生活習慣病にも有効であると言われています。 |
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