マンガン

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【マンガン】


マンガンは、カルシウム・リンと共に骨の生成、石灰化を助ける重要なミネラルです。マンガンは、体内の様々な酵素の補因子として、糖質や脂質の代謝の促進 や骨格形成・性機能の維持にも大きく関わる事から、別名『代謝のミネラル』とも呼ばれています。マンガンは、糖尿病の予防、目の機能を正常に保つ、虚弱体質を防ぐ、神経や筋肉の炎症を防ぐ、膵臓の機能を高める、精神を正常に保つなどに効果があるといわれています。マンガンが不足すると、動脈硬化、麻痺、けいれん、めまい、運動障害などの症状が表れることがありますが、普通の食生活では、欠乏することはあまりありません。マンガンが多く含まれる食べ物は、ナッツ類、肉類、魚介類、大豆、シジミ、玄米などです。

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