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【ラクトフェリン】
| ラクトフェリンとは、タンパク質の一種で、哺乳類の唾液や涙などの分泌液に含まれていますが、母乳に特に多く含まれています。ラクトフェリンには、強い抗菌作用があり、ピロリ菌を減らす作用、抗炎症、抗ウイルス作用、免疫調節作用などの効果があるといわれています。また、C型肝炎ウイルスなどにも効果があるとされています。また、ラクトフェリンは鉄分の吸収を促すため、貧血にも効果があるとされています。ラクトフェリンは熱に弱いため、加熱された乳製品にはほとんど含まれていません。 |
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